En la feria, «guisos» para todos los gustos

El Salón de la Alimentación y del Equipamiento del Norte (Salenor) debutó ayer -hasta el año pasado se celebraba de forma partida- con un centenar de expositores y un millar de firmas representadas. El certamen, que por la tarde se convirtió en un hervidero de público, está dirigido a los profesionales de la restauración, la hostelería, la panadería y la pastelería. Por eso no es difícil encontrar artículos para todos los gustos o, como en el caso del feriante Juan Sánchez, vendedor de sartenes -en la imagen-, «guisos» para todos los públicos